工业盐冒充食用盐 工业盐价格低利润大教你3招分辨假盐(2

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  其次,看盐质。真盐比较干净,白度高且无杂质;假食盐的白度较差,有杂质,且在分量上一般达不到标准。

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  再次,可以采用简单的化学方法测试。在新切开的地瓜或马铃薯上抹撒食盐,因为碘遇淀粉会变蓝,所以切面变蓝是加碘食盐,否则可能为工业盐。

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  尽管如此,假食盐依然有迹可循。盐政执法人员介绍,对于假劣食用盐,可以从三个方面来查验:首先,查看外包装。真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和;假食盐的外包装袋较脆,而且很薄。正规小包装食盐是机械化包装,上下封口完全一致;仿冒品则是先制袋后装盐,在包装袋的左右两侧有明显折叠痕迹,假食盐的包装袋封口是用电烙铁封的,呈锯齿状,易变形、易撕破。看编号和防伪标识,编号相同的整批盐都是假食盐。真盐袋子上的标识都工工整整贴在同一个;假食盐袋子上的标识粘贴明显不规范。

  据介绍,曹某分装工业盐时,先大致称量,再用封包机和外观精美的“食用碘盐”包装袋进行包装。参与销售的商家大都是食盐混合销售,从而使消费者难辨。

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